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羊肉串用哪個(gè)部位的肉這個(gè)部位的最好

其實(shí)羊肉串的用肉也是有講究的，一般推薦用小綿羊或者是小山羊的羊后腿，這個(gè)地方烤出來的羊肉串是最棒的。...【詳情】

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2018-12-04

羊肉串怎么切這個(gè)尺寸正合適

羊肉串是切成小塊的，大概厚度是0.5厘米，寬兩厘米，長(zhǎng)三厘米的尺寸，這樣的尺寸是最好的了。...【詳情】

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2018-12-04

羊肉串怎么烤這個(gè)有技巧

羊肉串怎么烤也是比較關(guān)鍵的，烤羊肉串是中途撒椒鹽和辣椒粉孜然粉的，一邊烤還要一邊刷油。...【詳情】

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2018-12-04

羊肉串的腌制方法這個(gè)味道才正宗

腌制羊肉串首先是要把羊肉洗干凈切成小塊，再加鹽芝麻胡椒粉孜然還有茴香和花椒粉攪拌勻，腌制的時(shí)間最短要兩小時(shí)。...【詳情】

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2018-12-04

羊肉很難燉怎么辦這樣做就好了

羊肉很難燉是因?yàn)槟銦跹蛉獾姆椒ㄊ清e(cuò)誤的，羊肉燉的時(shí)候用開水下鍋就不存在這個(gè)問題了。...【詳情】

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2018-12-04

牛肉好還是牛腩好各有各的好

牛肉好還是牛腩好呢，其實(shí)這個(gè)問題沒有明確答案，牛肉和牛腩味道不同，適合做的菜也不一樣，所以無法比較。...【詳情】

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2018-12-04

牛肉很硬吃不動(dòng)怎么辦這樣拯救它

很多人都吃到過很硬的牛肉，這都是燉牛肉的失敗品，其實(shí)很硬的牛肉可以加紅酒蜂蜜或者是啤酒等物再一起燉，這樣就能解救它了。...【詳情】

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2018-12-04

牛肉很柴怎么做好吃試試加白蘿卜

牛肉很柴是很難吃的，很多人把牛肉做成了很柴的效果都不知道如何補(bǔ)救，其實(shí)這時(shí)候可以試試加點(diǎn)白蘿卜看看。...【詳情】

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2018-12-04

牛肉很難熟嗎做牛肉有技巧

牛肉其實(shí)是比較難熟的，很多人都經(jīng)歷過燉半天的牛肉吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)咬不動(dòng)的尷尬，其實(shí)這些都有技巧的。...【詳情】

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2018-12-04

牛肉很補(bǔ)嗎秋冬補(bǔ)身佳品

牛肉很補(bǔ)嗎，這個(gè)答案是肯定的，牛肉一向被認(rèn)為是冬天必吃的肉，在寒冷的冬天吃上一鍋牛肉對(duì)身體是很好的。...【詳情】

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2018-12-04