時間：2018-03-01 14:32:54 編輯：5號網-zhaowei 1696
對于減肥人群，控制熱量的攝入是很重要的一點，尤其是高熱量的食物，一定要少吃。那么，豬肺熱量高嗎？豬肺熱量多少？
豬肺含有大量人體所必需的營養(yǎng)成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。單純從肺的營養(yǎng)成分來看，不算高脂肪。由于豬肺含有特殊氣味，所以烹飪過程中會加入很多調料（包括油），所以做成成品后的豬肺成品脂肪含量比較高。
熱量：84大卡（100克可食部分）
分類：肉類及制品
評價：豬肺熱量很低，富含優(yōu)質蛋白，但同時膽固醇含量不低，減肥期間不宜多吃。
營養(yǎng)素含量（每100克）
熱量（大卡）84.00
碳水化合物（克）0.10
脂肪（克）3.90
蛋白質（克）12.20
纖維素（克）一
維生素A（微克）10.00
將豬肺管套在水龍頭上，充滿水后再倒出，反復幾次便可沖洗干凈，最后把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。
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