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時(shí)間：2019-04-25 07:59:29 編輯：本站整理 973
菠蘿是很常見(jiàn)的一種水果，菠蘿多汁美味，是很受大家歡迎與喜愛(ài)的一種水果，很多人家里來(lái)客人了會(huì)用水果切果盤，這樣擺放起來(lái)非常美觀好看。
方法一：
1、將菠蘿順著長(zhǎng)軸平均分成四半。
2、取其中一份，將底部切掉，用小刀貼著靠皮的地方削，讓皮肉分離。
3、將菠蘿肉切塊，然后先拿出來(lái)放在鹽水里浸泡下。
原理：菠蘿中含較多的有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，這種酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，直接吃會(huì)使我們的口腔感一種麻刺痛的感覺(jué)。而食鹽能抑制菠蘿酶的活力，因此，當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí)，最好先用鹽水泡上一段時(shí)間，這樣可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，從而大大減少過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生，同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜。
4、切好泡好的菠蘿放回原來(lái)的菠蘿顆里，左右交錯(cuò)擺放，美麗的菠蘿水果盤完成。
1、用刀切去菠蘿帶葉子的一端和另一端，
2、像切西瓜一樣，從中間切菠蘿，將菠蘿對(duì)開(kāi)。
3、每半塊再平均切開(kāi)，均分為四份，再將四份均分為八份。
4、用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透(水果刀小巧，操作比較靈活);
5、水果刀沿著菠蘿皮，從一端削下來(lái)，按照同樣的方法，把所有的菠蘿肉都削下來(lái)。
6、取一大碗清水，將削下來(lái)的菠蘿肉放進(jìn)去。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可。
1、將菠蘿一分為二，取出其中的半個(gè)。
2、用水果刀在菠蘿皮的邊緣劃一圈。
3、在菠蘿上打上格子花刀，要深到底部。
4、用勺子伸進(jìn)去一挖即可。
1、先在菠蘿頭部橫著切一刀。
2、在底部也橫著切一刀。
3、把菠蘿豎起來(lái)，對(duì)半切一刀。
4、取其中一半，再對(duì)半切一刀。
5、再取其中一半(也就是整個(gè)菠蘿的四分之一)，對(duì)半切一刀。
6、把每塊中間的芯子切掉。也可以不切，有些人不喜歡，覺(jué)得中間咬不動(dòng)，就多切一刀。
7、取一塊菠蘿，皮朝下，用刀貼著皮慢慢將皮切掉。
8、接下來(lái)想怎么切怎么吃都可以。
9、把切好的菠蘿最好用鹽水泡一泡再吃。
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