歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2023-03-14 16:12:19 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 0
清明節(jié)吃的草叫菜薹，也有地方稱為青團菜。清明節(jié)吃寒食最早是為了紀念戰(zhàn)國時期的楚國大夫介子推，后來逐漸演變?yōu)樽窇浭耪吆屯聪x死別的風俗習慣。
清明草也叫做鼠曲草，寒食菜，清明菜，軟雀兒草等等，在我國的很多地方都能見到，是一種一年生的草本植物，它的葉片像菊花的葉片，但是比菊葉要小一些，能開出黃色的小花，清新又可愛。
寒食節(jié)是為了紀念介子推。介子推是春秋時期晉國人，在歷史上有著“割股奉君”、“抱樹而死”的事跡，寒食節(jié)這一節(jié)日的來歷就來自于其“隱居不言祿”的事跡。當時的國君重耳為逼介子推出山便放火燒山，結果介子推和其母親被活活燒死。令國君重耳大為愧疚，便下令百姓每年在這天停火一日，“寒食節(jié)”也由此而來。
清明節(jié)吃青團子是為了紀念先人，團圓的意思，青團是圓形，象征著團團圓圓，也代表著希望和生命，而且吃艾草做的青團子還可以預防疾病，提高自己的身體免疫力。古時候人們做青團主要是用作祭祀，現(xiàn)在慢慢成了時令性的一種小吃。
由于寒食節(jié)的冷食習俗移植到清明節(jié)，古時清明的時候是不能動火做飯，要吃冷食，于是大家會準備一些烙餅，包子等食物，但是這些食物吃多了無味，存放時間也不久，于是大家就用清明節(jié)特有的艾草汁和在面粉里面制作成青團，蒸熟的青團既好吃又能飽腹，而且放置的時間比較久。
青團是用艾草搗碎了后擠壓出綠色的汁液，跟糯米粉混合后揉面，再包上各種餡料，做成青團，紅棗餡、豆沙餡、肉餡的都可以。
清明節(jié)并沒有禁食的傳統(tǒng)習俗
但是在掃墓之前最好禁食,當你動身開始掃墓,就最好不吃食物或食素了,衣著整齊,以表示對先人的禮貌和尊重。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
清明節(jié)吃的這個草叫什么 清明節(jié)吃寒食最早是為了紀念誰
清明節(jié)插柳條是什么意思 清明節(jié)插青有什么講究
0
清明節(jié)可以去寺廟祈福嗎 清明節(jié)去寺廟合適嗎
清明節(jié)和寒食節(jié)是一個節(jié)日嗎 清明節(jié)和清明節(jié)氣是一天嗎
清明節(jié)上墳供品都需要擺什么 清明節(jié)上墳可以除草嗎
清明節(jié)可以提前一個月去上墳嗎 清明節(jié)上墳可以提前多少天
清明節(jié)放假2023年放幾天 清明節(jié)放假會調休嗎
職業(yè)玩家總結百家樂技巧打法，學會看路子才是取勝的關鍵！
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
清明節(jié)吃的這個草叫什么 清明節(jié)吃寒食最早是為了紀念誰
清明節(jié)插柳條是什么意思 清明節(jié)插青有什么講究
清明節(jié)可以去寺廟祈福嗎 清明節(jié)去寺廟合適嗎
清明節(jié)和寒食節(jié)是一個節(jié)日嗎 清明節(jié)和清明節(jié)氣是一天嗎
清明節(jié)上墳供品都需要擺什么 清明節(jié)上墳可以除草嗎
清明節(jié)可以提前一個月去上墳嗎 清明節(jié)上墳可以提前多少天
清明節(jié)放假2023年放幾天 清明節(jié)放假會調休嗎
立春要注意哪些事項 立春可以請客吃飯嗎
立春吃啥有講究嗎 立春要吃的三道熱菜是什么
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。