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時(shí)間:2017-08-25 10:11:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 3136
梨子和蘋(píng)果是我們平時(shí)的日常生活中非常常見(jiàn)的水果,很多人都非常喜歡吃梨子和蘋(píng)果,梨子和蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,深受人們的歡迎與喜愛(ài),那么梨子和蘋(píng)果哪個(gè)好?吃蘋(píng)果注意事項(xiàng)。
蘋(píng)果和梨各有優(yōu)點(diǎn),不能說(shuō)哪一種好
蘋(píng)果
維生素A,維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素C,維生素E。
像這樣看起來(lái)似乎蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,其實(shí),它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的體現(xiàn)不是簡(jiǎn)單在維生素上面的,蘋(píng)果是能較好的改善腸道微環(huán)境的(空腹吃蘋(píng)果就能緩解便秘的)。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,它含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。1個(gè)蘋(píng)果中含有類(lèi)黃酮約30毫克以上,蘋(píng)果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個(gè)蘋(píng)果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋(píng)果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋(píng)果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠,可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平,預(yù)防血糖的驟升驟降。
梨
梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種令人生機(jī)勃勃的水果。
梨富含維生素A、B、C、D和E。同蘋(píng)果一樣,它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。
梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽,不過(guò)吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽,才能更好地讓腸胃吸收。
中老年人更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì),同時(shí)還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。梨還可以凈化腎臟,清潔腸道。對(duì)于甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。
吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外,梨樹(shù)葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。
治療以上疾病,以10到15天為一個(gè)療程,每個(gè)療程間隔10天,療程中每天至少吃2個(gè)梨,直到自我感覺(jué)明顯好轉(zhuǎn)為止。
蘋(píng)果的適宜人群
1、一般大多數(shù)人都可以食用,特別適宜嬰幼兒和中老年人食用。
2、適宜慢性胃炎、消化不良、氣滯不通患者食用。
3、適宜便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性腸炎患者食用。
4、適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用。
5、適應(yīng)肥胖人食用,有益于減肥。
不宜人群
1、潰瘍性結(jié)腸炎的病人:潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果,尤其是在急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋(píng)果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,很不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人:白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果,以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋(píng)果。
可以一起吃
蘋(píng)果和梨是可以一起吃的,同食并沒(méi)有什么沖突,它們的性質(zhì)和特點(diǎn)都不屬于相克的食物,而且同食還會(huì)吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)。
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