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時(shí)間：2019-04-30 10:15:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 2268
目前在超市售賣(mài)的奶油奶酪品牌是非常多的，所以對(duì)于剛剛接觸奶酪的朋友可能會(huì)不知道怎么選擇，在這么多的品牌中，安佳、卡夫鐵塔是屬于比較不錯(cuò)的品牌。
超市里面常見(jiàn)的奶油奶酪有安佳、卡夫、鐵塔以及塔圖拉。
卡夫的包裝比較好看，但是價(jià)格也是4種之中最高的。喝過(guò)卡夫牛奶的你有沒(méi)有愛(ài)上卡夫?有就果斷買(mǎi)卡夫奶油奶酪吧!其實(shí)這幾種奶油奶酪都是差不多的，價(jià)格也不會(huì)差很遠(yuǎn)，隨心選吧!安佳的話(huà)，有沒(méi)有試過(guò)TA的黃油呢，感覺(jué)味道很香濃吧?下次做曲奇的時(shí)候買(mǎi)黃油順手帶幾塊奶油奶酪回家吧!有人覺(jué)得鐵塔的不錯(cuò)哈，不過(guò)口味都是主觀(guān)的，也有一些網(wǎng)友表示其實(shí)這4種奶油奶酪味道哦都市差不多的哈。
1、卡夫
卡夫的包裝比較好，所以比較貴;細(xì)節(jié)上它有獨(dú)立的小分袋，感覺(jué)很人性化;融化之后，奶油奶酪的顆粒比較少，據(jù)說(shuō)是這樣。
2、安佳
要是你試過(guò)安佳的黃油感覺(jué)不錯(cuò)，奶油奶酪也值得一試，或許你應(yīng)該聽(tīng)過(guò)安佳的淡奶油打發(fā)比較容易吧，所以你懂的。
3、鐵塔
有人覺(jué)得鐵塔的奶油奶酪味道不錯(cuò)，不過(guò)口味都是主觀(guān)的。不過(guò)要是不那么挑剔的話(huà)，鐵塔也是可以牽手回家。
4、塔圖拉
塔圖拉的奶油奶酪比較少人討論，你可以試試。
在購(gòu)買(mǎi)奶酪的時(shí)候要看配料表，天然奶酪的配料成分一般都比較簡(jiǎn)單：第一位置肯定是牛奶(巴氏殺菌乳為最佳)、鹽、發(fā)酵菌等。而再制奶酪排名靠前的可能是干酪、復(fù)原乳等等，還有不少的添加劑，如果看到配料表一大串根本看不懂名稱(chēng)的文字的，基本上都是再制奶酪。
配料表越簡(jiǎn)單，說(shuō)明成分越純。如果配料表最前邊成分是奶酪或者干酪，后邊再加一大串添加劑，水，植物油，色素，香料等成分，那就一定是再制干酪了。
奶酪的營(yíng)養(yǎng)素要比牛奶高，它的營(yíng)養(yǎng)要比牛奶的營(yíng)養(yǎng)高出七到八倍。所以說(shuō)奶酪根由營(yíng)養(yǎng)。不管你是喝牛奶還是吃奶酪都要有一個(gè)量的攝入，不要吃的太多，導(dǎo)致身體代謝不了形成負(fù)擔(dān)。
與牛奶相比，相同量的奶酪，營(yíng)養(yǎng)成分都比牛奶要高得多;而和酸奶相比，奶酪濃度更高。奶酪需要通過(guò)發(fā)酵來(lái)完成，乳酸菌含量很高，有益于增強(qiáng)人體抵抗力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力。各國(guó)研究顯示，奶酪有保護(hù)眼睛健康、呵護(hù)肌膚、保護(hù)牙齒、維持腸道菌群平衡等功效。在制作奶酪的時(shí)候大多數(shù)的乳糖會(huì)隨之排出，剩下的就是通過(guò)發(fā)酵而生成的乳酸了，所以說(shuō)奶酪是對(duì)于乳糖不耐受的，可以選擇的奶制品之一，如果對(duì)于奶制品不耐受的話(huà)可以選擇奶酪食用。
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