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時(shí)間:2019-07-04 09:00:51 編輯:本站整理 1117
蘋(píng)果是一種富含多種維生素的水果,是一種既美容又養(yǎng)生的水果,但是蘋(píng)果的體積對(duì)于胃口小的人來(lái)說(shuō)一次可能吃不完一個(gè),那蘋(píng)果吃到一半的時(shí)候應(yīng)該如何保鮮呢,今天就一起來(lái)了解一下蘋(píng)果的保鮮方法。
1. 基本上,水果應(yīng)該要現(xiàn)削現(xiàn)吃,如果買(mǎi)到的是尚未熟透的水果,應(yīng)該放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。?
2. 硬皮水果,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果,建議直接放進(jìn)冰箱中;蘋(píng)果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋后再放進(jìn)冰箱中;較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長(zhǎng)時(shí)間冰在冰箱內(nèi),外殼會(huì)乾硬,并影響到果肉風(fēng)味,所以建議在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,再放進(jìn)冰箱,就可以保持果肉的新鮮口感。?
3. 水果清洗方式:即使是帶皮的水果,也應(yīng)該在清洗后再削皮處理,以免沾染到果皮上的農(nóng)藥或污物。硬皮的水果,要用硬刷清洗;軟皮的水果則建議用柔軟的菜瓜布輕輕刷洗。
蘋(píng)果的吃法有很多種,最常見(jiàn)的一種是作為水果來(lái)吃的,就是洗干凈直接拿起來(lái)啃,這樣保留了蘋(píng)果最原始的味道;那么蘋(píng)果能不能作為零食來(lái)吃呢?相信小朋友還有一些愛(ài)吃零食的女孩子們肯定喜歡,那就是把蘋(píng)果切成薄片,用檸檬水泡十五分鐘然后放入烤箱兩個(gè)小時(shí)左右就可以成為蘋(píng)果脆片,咬一口,咔嘣脆而且還保留了蘋(píng)果的甜味和香味;蘋(píng)果還可以鮮榨成果汁,將新鮮的蘋(píng)果放入榨汁機(jī)中把蘋(píng)果中的精華都榨出來(lái)成為一杯新鮮和酸甜可口的蘋(píng)果汁。
早上 蘋(píng)果含有大量糖類(lèi),早上吃蘋(píng)果可以給饑餓的身體補(bǔ)充糖類(lèi),增加能量,并且上午時(shí),脾胃功能旺盛,能更好的吸收蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng),使蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮最佳效果,所以一天中最好選擇早上吃蘋(píng)果。?
飯前一小時(shí) 蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸有促進(jìn)消化的作用,在飯前一小時(shí)吃,一來(lái)可以避免其他食物的吸收阻礙蘋(píng)果的吸收,二來(lái)也能幫助之后的食物消化,所以比起飯后,飯前吃蘋(píng)果更好。
1、止瀉
因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的鞣酸、蘋(píng)果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋(píng)果,即可見(jiàn)效;治療水瀉則用半成熟蘋(píng)果適量加水煮,連湯食之。
2、通便
蘋(píng)果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便,治療大便干燥。宜將蘋(píng)果烤熟了吃。
3、適用于妊娠女性食用
對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者,吃蘋(píng)果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等,還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
蘋(píng)果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋(píng)果或常飲蘋(píng)果汁,對(duì)于高血壓患者很有好處。
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