時間:2021-09-10 08:18:23 編輯:5號網-qiwen 0
蓮霧很多人都喜歡吃,那么大家清楚蓮霧的熱量是多少嗎?了解蓮霧是否有減肥的效用呢?蓮霧和無花果一樣嗎?蓮霧和無花果的區(qū)別是什么?
100克可食部分蓮霧等于:39大卡。 是熱量較低的一種水果,其鐵含量在水果中屬于較高的,適宜減肥期間食用。蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。
蓮霧是很多人都喜歡的水果,含有的營養(yǎng)價值高,也有減肥的效果,要正確食用才能幫助減肥。首先蓮霧含有的熱量比較低,糖分也少,吃了以后可以避免身體糖分過多導致肥胖。然后蓮霧含有膳食纖維,吃了也有飽腹感,避免吃過多食物出現肥胖。
不是。從食物的來源來看,蓮霧是桃金娘科赤楠屬的熱帶常綠果樹所產的果實,而無花果是桑科榕樹屬落葉灌木或小喬木的成熟果實,這兩種屬于不同的科屬的果實,沒什么關系,因此蓮霧不是無花果。
1、植物種類不同
很多人不清楚蓮霧和無花果的區(qū)別,其實很簡單的。蓮霧是熱帶常綠桃金娘科赤楠屬植物所結的果實,多生長于熱帶地區(qū),而無花果是桑科榕樹屬落葉灌木或小喬木所結的果實,在全國范圍內都有種植。這兩者樹種都不一樣,所以蓮霧和無花果不是一種果實。
2、外形不同
蓮霧有很多種類,果實成熟后果皮有的是青色,有的是粉紅色,有的是大紅色。果實底部較圓潤,頭部收縮,頂端較扁平,表面有蠟質光澤。無花果種類繁多,形狀有梨形、壇形、扁圓形,還有球形;果實成熟后果皮有的是綠色,有的是黃色,有的是紫色,有的是紅色。
3、營養(yǎng)價值不同
蓮霧具有很高的營養(yǎng)價值,它含有豐富的礦物質、蛋白質等有利于人體吸收;蓮霧是一種微堿性水果,有利于人體胃部的調理,小孩消化不良的時候,可以用鹽伴蓮霧治療;蓮霧還是天然的解暑劑,非常止渴。無花果含有大量的蘋果酸、蛋白酶、檸檬酸、水解酶等,有利于人體消化;果實未熟的時候,果實里面有佛柑內酯等微量元素,可以增強人體抗病能力。
4、存放時間不同
蓮霧果皮較軟,容易磕碰造成食物腐爛加快,一般在室內溫度下存放時間不超過一周;放在冰箱的話,切記不要放在冷凍柜里面,會破壞果肉味道,可以存放10天;最長的儲藏方式為制成干果進行保存,可以放置半年。無花果水分含量大,不容易保存。室內溫度的話存放時間4天左右;冷凍的話把溫度控制在0℃~2℃之間,一般情況下儲藏時間大致在8~15天,如果儲藏得當的話,可以達到30天;如果還需要更長的儲藏時間,可以采用充氮氣的方法。
5、價格不同
蓮霧具有很高的營養(yǎng)價值,還有一定的醫(yī)用價值。蓮霧是熱帶農作物,路途遠,運輸費高,路途中間多要注意蓮霧的保存方式,防止磕碰,所以蓮霧價格較貴。無花果種植范圍廣,方便運輸,但是保存時間短。無花果含有豐富的活性物質,對人體的吸收有顯著的幫助,并且還屬于一味中藥材,價格比蓮霧較低。
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